打击乐是人类最早的乐章，相信鼓是第一件人类的乐器，中东自不例外，尤其中东音乐节拍、节奏和旋律同等重要的。鼓不仅是伴奏而己。中东的鼓除了舞蹈、娱乐、民间庆典、宗教仪式、回教礼赞、苏非、波斯古诗吟唱、军队出征打扙，非鼓莫属。特别是伊朗的扎辅(Zarb)和达拉布卡(Darabuka)顿巴卡(Doumbek)和印度的塔不拉)都是以手指、手掌击鼓，变化万千，这三种，堪称世界最难学的鼓，鼓声非常广宽，节拍微细，音节切割细致，无论独奏合奏、声乐、舞蹈都是非常捧的鼓。
 
今天我们看到山羊皮做的达拉布卡/达辅阿拉伯的顿巴卡，都是中东地区，流行数百年以上的乐器，铃鼓及手鼓(Riq/Tamborine)历史，可追述到纪元前的古希腊、两河文明，在出埃及纪的历史文献出现，在中东比较明确的历史是13世纪的波斯乐团中和其他的中东乐器如奎笛(Ney)、乌德琴(Oud)、竖琴、小钹一起演奏的铃鼓。在1524的波斯的皇家图画中，很清楚的看到中东Riq手鼓的模样。
致于顿巴卡的羊皮鼓的手鼓在19世纪才出现。至于13世纪在北非及安达鲁西亚的犹太小区，出现比较瘦小的顿巴卡鼓，由于打鼓的鼓手是女士，是否男士比较粗些和今天看到的一样，无可考。但到了18世纪在波斯夸甲(Qajar )王1795-1925则出现有和今日所见到的达辅(Zarb)鼓就很像了。其他比较特殊的是中东军鼓，Davul鼓，这种低频的除了用在军乐，这种军鼓也扣民间音乐和芦笛一起表演，一高音一低言，很登对。这种圆桶形(低部呈碗状) 尺吋大的有如中国的庙会鼓，大中小三种尺吋的单面鼓，除了在地面表演外，在打扙时，可背在骆驼上，出征打仗击鼓，从1237年在巴格达及1592年的土耳其的古画中出现。
这种军鼓是以二个一组，以棒击鼓。在15世纪初出现和达握鼓(Davul)相似的魔力单根双面鼓，在波斯用手击鼓，其他地区也可用棒击鼓。这种鼓也神似印度多喝拉(Dholak)手鼓。这种鼓用在大型的乐团及舞蹈表演。
 

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